濮阳黄河实业有限公司(图)-面筋粉厂家-内蒙古面筋粉

不妨试试在做这些小吃时加些谷朊粉，除了芝麻糊之外，在做如薏米羮，醪糟，汤圆，炸鸡腿等粥糊类和煎炒油炸类的食物时都可以多尝试尝试，充分利用谷朊粉的拉伸性和吸zhi性，手巧的你没准能用谷朊粉炮制出意想不到的美食呢！

南方的家庭主食爱吃米饭。大米和小麦相比，活性小麦面筋粉，蛋白质含量明显偏低，这也是为什么北方人普遍长得比南方人高大健康的原因之一。在煮米饭将快要熟时在它上面洒上一层谷朊粉，不但煮出来的饭更香更招引人的食欲，而且还能给人体补充的蛋白质。煮粥时也可以加些谷朊粉，即能加强营养，而且煮出来的粥更粘稠，口感要好得多。当然，肉蛋类食品同样也能补充蛋白质，但多吃谷朊粉中的纯植物蛋白会让家庭成员更健康。

面粉和焙烤食品工业 在面粉中加入活性谷朊粉可以减少或完全不用硬质小麦，使面粉能够快速擀面，控制发面及耐深冻，面筋粉多少钱一斤，面粉的吸水力增加，而面团不易破碎，体积增加，增加焙烤食品的数量，延长产品保质期，面包屑数量、形状更有规律。 2 方便面食品工业 低的灰分能增加和面时湿面筋的数量和质量。制成的面条内部结构好，促进面条内部网络结构的形成，提高面条的筋力，改善产品复水后的口感。 3 营养小食、快餐，各类谷类早餐、麦片等。 4 鱼、肉、家禽制品。

近几年来一提谷朊粉，很多朋友都已经不陌生，知道它是由小麦中提取出来的纯tian然，富含蛋白质，面筋粉厂家，并且具有吸水性，内蒙古面筋粉，粘弹性和易成膜性等多种优良特性。谷朊粉在食品加工和饲料行业中应用广泛，不过不太广为人知的是，谷朊粉在家庭餐桌上也大有用武之地。由于厨房设备比以前了，再加上超市里的半成食品种类多，不少家庭会在家里自己做芝麻糊等以前只能在外面小吃店里才能吃到的风味小吃。